東京の美味しいラーメン屋さん～揚州商人～

東京の美味しいラーメン屋さん

>>　東京の美味しいラーメン屋さん　ＴＯＰ

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

揚州商人（恵比寿店）

渋谷区エリア

揚州商人

2006.7【八重洲店】
中国から親子三代に渡って受け継がれたラーメン。優しいスープが色々な人に人気があります。今ではチェーン展開も積極的に行っています。

鶏がらベースの透き通った醤油のスープに細い麺の組み合わせです。この澄んだスープはあっさりしていて喉越しが良く、女性にも人気があるそうです。挽肉がたっぷり入ったジューシーなワンタンが入った揚州ワンタンメン（\760）がお薦めです。

店構えも上品、メニューに点心があったりと、女性でも安心して入れるお店です。

さて、相変わらず八重洲地下街でお腹が減ったときにはラーメン激戦区に足が向いてしまいます。

久しぶりだったんですが、メニューの数が格段に増えていますね。店内もお客さんで一杯です。

この日ゴリ蔵が食したのは肉ワンタン麺（\840）です。塩と醤油から選ぶことができます。

ゴリ蔵が選んだのは”塩”。最初にスープを飲んだときはちょっと失敗、という感じでした。あっさりした感じがどうも物足りなく思ったのです。でも、スープを飲み進めるうちに、徐々にそのスープの深さ、コクなどはないのですが、飲みやすくておいしくなっていくのです。

これが人気の秘訣なのでしょうね。万人が飲めるラーメンスープ。確かに人気店と比較すると物足りなさはあるかも知れませんが、こういうラーメンも大事なんじゃないかと思います。

特にワンタンには拘っているらしく、ワンタンは人気メニューです。
スープもそうですが、女性に人気あるんでしょうね。ゴリ蔵が食べているときにも一人で女性が食べている姿を何人か見かけました。デザートがあるのも人気の秘訣かも知れません。

具はいたってシンプル。メンマ、卵（ゴリ蔵は食べられないのですが）、ほうれん草、そして、人気の肉ワンタンです。それぞれも個性はそれほど感じられませんがおいしいです。

こういうラーメンもありですね。自然体で食べられるラーメンです。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。

2001.11.28【八重洲店】

ゴリ蔵が名古屋に駐在中、新幹線を待つ間に東京駅地下名店街で揚州商人を見つけ、「これは！」と思い食べてみました。ここにはラーメン激戦区と銘打って、むつみ屋とかのりやとかが一緒に入っています。

食べたのはパーコー麺（\860）に餃子セット（+\440）を食べました。「おじいちゃんのラーメン」を再現しようとはじめたこのラーメン。中国風のシンプルなラーメンです。広東麺に近いかな？スープもシンプルですが、コクがあり非常に美味しいですね。お薦めです。シンプルでインパクトには欠けますがなんかまた食べたくなるような、、、「庶民の上品なラーメン」って感じです。

そして何よりこの店は店員さんが元気！「いらっしゃいませ！」オーダーが出たり、ラーメンを出すときには「謝謝！」。いっぱいの声をあげています。やっぱり無口なお店よりは景気がいい方がいいですよね！

ということで、ゴリ蔵は店員さんの元気の良さも含めて★★★という結果です。

MENU	揚州拉麺	\669
	肉饂飩麺（ワンタンメン）	\858
	紅焼魚翅湯麺（フカヒレラーメン）	\1,342

　

麺	太い	○	○	○	○	●	細い
スープ	こってり	○	○	○	○	●	あっさり
量	多い	○	○	○	●	○	少ない

　

　お店データ

ホームページ	http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/ ※各店舗のクーポンがあるので覗いてみて
住所	渋谷区東2-23-8ふじビル1F
最寄り駅	JR恵比寿駅
アクセス	恵比寿駅から徒歩15分
TEL	03-5485-9548
定休日	無休
営業時間	11:00～4:00
席数
その他	目黒本店、新橋店、恵比寿店、お台場店、八重洲店、水道橋店、武蔵小山店、赤坂店、東池袋店、池袋西口店


みんなで参加していただくラーメン情報掲示板です。あなたのお持ちの情報を是非提供してください！ >>　GO！	あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　

　

　このお店のそのほかのインターネット情報！

【ホットペッパー】目黒本店	目黒本店のお得情報！お店に行く前に見てみて！
【ホットペッパー】新横浜店	新横浜店のお得情報！お店に行く前に見てみて！
【ホットペッパー】八王子店	八王子店のお得情報！お店に行く前に見てみて！
デートナビ・グルメ	カップルで行っても美味しいお店がたくさん！

　

　ラーメンの通信販売ならこちら！


天下一品京都発超こってりラーメン天下一品の通信販売！ドンブリ鉢セットもあります！	札幌　爐（いろり）見てください！この真っ黒のスープ！これが意外あっさり！海鮮スープが美味しい！	横浜　六角家本格家系ラーメンの人気店の味を自宅で！六角家の通信販売です！
>>　もっと見る？

　

豪華ディナーを\8,800で

イルムリーノ　ニューヨーク

イル・ムリーノ　ニューヨーク
レストランガイドブック「ザガット・サーベイNY版」イタリア料理部門で19年間ナンバー１を獲得してきた「イル・ムリーノニューヨーク」。

マスク

マスク
銀座のど真ん中にＫＫＫＫ位置する鉄板焼き。隠れ家的な店内の雰囲気は最高！ジューシーな和牛ステーキを！

サバティーニ

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
銀座で26年目を迎えた老舗のイタリアンレストラン。いまだ最高級の料理を堪能してみてはいかがですか？

玻璃（ボーリー）
青山外苑前の天空のコテージ、ラピュタガーデンにある中華料理レストラン。シチュエーションには彼女もうっとり。

エノテカピンキオーリ

カンティネッタエノテカピンキオーリ
お台場の最高の夜景を見ながら、レインボーブリッジ・東京タワーを面前に最高級のイタリアンに舌鼓を打って。

ロイズトーキョー

ロイズトーキョー
六本木ヒルズウエストウォークに店を構えるハワイアン・フュージョン・キュイジーヌレストラン「ロイズ東京」の特別席でディナー！

春秋ツギハギ

春秋”ツギハギ”
”春秋”。個性的な店舗の作りと、旬な素材を十二分に生かした料理で大人気です。オリジナル和食を堪能できます。

カノビアーノ東京

カノビアーノ東京
イタリアンの巨匠植竹シェフがコーディネイトした東京駅前のレストラン。野菜の繊細な風味を生かした自然食イタリアン！

暗闇坂　宮下

暗闇坂　宮下
丸ビルの36階から望む夜景は絶品！根菜と鮮魚を中心にした滋味深い和食を楽しんだ後は彼女のハートを射止めるでしょう！

アクアパッツア

リストランテ　アクアパッツア
ご存知広尾のイタリアン名店です。日高良実シェフの最高級料理を食べてみませんか？大事な人とのディナーに。

Copyright(C) 1998-2007 gorizou All Right Reserved.