東京の美味しいラーメン屋さん〜味噌一〜
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味噌一(大原店) 板橋区エリア
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味噌一実食情報2014.9.17【中目黒店】

東京の味噌ラーメン専門店です。メニューは味噌ラーメンのみです。ずっと行きたかったのですが、中目黒近くで仕事があり、山手通り沿いにある、このお店を覗きました。

平日の夜の8時過ぎだったのですが、お店は空いていました。
店内はカウンターのみ。食券制です。


それにしても味噌ラーメンって、北海道っぽいですよね。
でも、このお店は、ホームページでも「札幌味噌ラーメンではない」って言い切っています。結構こだわりがあるようで、8年間かけて作った味噌ダレが自慢のようですね。


ところで、ゴリ蔵は、味噌ラーメンに入れるコーンが大好きです。
でも、スープの中に沈んでいるコーンが、なかなか食べられないので、それが本当にもどかしいのです。
そのため、味噌ラーメンを食べるときには、穴が空いているレンゲを出してくれるお店が好きです。
小さいことなんですけど、コーン大好きなゴリ蔵にとってはとても大切なことなんです。

もちろん、このお店は、シルバーのレンゲをつけてくれています。こういうのって、本当に味噌ラーメンの旨さを分かっているお店だからこそだったりするんですよね。



さて、オーダーしたのは、味噌ラーメン(\720)+コーン(\100)+もやし(\100)でオーダー。

ちなみにここのお店は、味噌ラーメンの辛さが4段階で選べます。

普通⇒ピリ辛(+\50)⇒火吹(+\50)⇒爆発(+\50)と。
50円ずつ上がっていきます。

うーん。そこまでして辛いの食べたいかな〜と思いながらも、今日はノーマルで我慢。。。


ほどなくして、出てきました〜。

うん。旨いですね。
甘みのあるスープ。コクのあるスープはとてもおいしいです。
ただ、もやしを入れたらちょっとスープが水っぽくなってしまったかな?

美味しかったです〜。
ただ、すごーくこだわりがある割には、それほど劇的ではなかったので、ゴリ蔵評価は★★★です。
MENU 味噌一らーめん \650
ピリ辛 \700
爆発 \800
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ http://www.misoichi.com/
住所 板橋区大原町31-2
最寄り駅 都営三田線本蓮沼駅
アクセス 本蓮沼駅から徒歩5分
TEL 03-3558-7377
定休日 無休
営業時間 11:00〜23:00
席数
その他 高円寺店常盤台店中目黒店三軒茶屋店中野店一之江店大原店三鷹店浅草店上石神井店
 
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