東京の惜ししいラーメン屋さん〜つけ麺 椿〜
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【閉店】つけ麺 椿 豊島区エリア
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つけ麺 椿実食情報2010.8.22

2008年にオープンのお店です。
池袋で美味しいお店を探していたら気になるお店が。
夏だし、つけ麺がいいかなと訪問。

このお店は西新井の中華そば椿が本店です。そのつけ麺専門店。
上野には油そば椿というのもあるんですね。

訪問したのは日曜日の午後。
結構混んでいますね。人気店なんでしょうか。
前に10人くらい並んでいました。

まず食券を購入します。

つけそば専門店なのでつけめん(¥750)特製つけめん(¥1,000)
あとは辛つけめん(¥800)のみのメニューです。
大盛(1.5玉:¥100)、特盛(2玉:¥200)というメニューです。

ゴリ蔵はノーマルにつけめん(¥750)を。
席数が少ないので外に並ぶのでなく店内のカウンター席の後ろに並ぶこととなります。


つけ麺椿しかし、、、それにしても店内が暑い!!!

暑さが尋常ではありません。

一緒に行った家内が席待ちの時間だけで気分を悪くするくらい暑い。
クーラーはなく密閉されたお店の中でラーメンを作っていて、汗が噴き出てきます。

これはしんどい。。。

朦朧とする頭でようやくカウンター席に通されました。
が、着席できたのが一番暑い一番奥のカウンター席。これはやばいです。

そうこうしているうちにほどなくつけ麺が出てきました。
額から全身からもう汗だくです。まだ何も食べていないのに(笑)

汗だくだくで、頭がぼーっとしながらも、つけ汁を一口。

超濃厚!

豚骨魚介系のどろっとしたスープは、これは美味しい!
刻みチャーシューが入っていて、こってり系が好きな方には絶対にオススメ。

具はメンマ、ネギ、そして水菜が乗っています。


つけ麺椿麺は極太麺で、これもモチモチしていておいしい。
濃厚なスープによく合います。

久しぶりに個性的な濃厚スープに出会いました。かなりレベルは高いと思います。
ということで、つけ麺そのものの評価としては★★★★★

ただ、この暑さの中で食べるのは相当きつい。
それと、店内が雑然としていてつけ麺の丁寧さと比較しても汚さを感じます。
ということで、これがマイナスで★★★★です。

夏ははっきりいってしんどいなぁ。
せめてクーラーくらいはつけてくれないと。。。
美味しいお店なんだから。そうすればさらにお客さん増えると思います。
MENU つけめん \700
辛つけめん \800
特製つけめん \1,000
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 豊島区池袋2-48-2 地図
最寄り駅 池袋駅
アクセス 池袋駅から徒歩5分
TEL (閉店につき未掲載)
定休日 水休
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
席数 カウンターのみ9席
その他
 
 
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