東京の美味しいラーメン屋さん～康竜～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

康竜（銀座店）

千代田区エリア

2004.5.29

博多ラーメンのお店です。中目黒が第一号店。ゴリ蔵は渋谷店（現在は閉店）に行ってきました。ちょうど2004年5月31日をもって閉店、という間際に実食しました。

この康竜というお店は、博多ラーメン一蘭（現在は東京にも進出し有名になりました）に店舗システムが非常に似ています。結果は不明ですが、康竜は一蘭に店舗システムの模倣ということで告訴をされ、係争していました（自分だけのラーメンを楽しむために、店員さんの顔も隣の席も見えない仕切りがあるあのシステムです）。

もうすでに店舗は閉鎖していたんですが、渋谷店は井の頭線ガード横の、さらに路地裏に入ったところにありました。場所柄はちょっと怪しい。こちらの写真を見てもらえれば怪しい場所という事が分かるでしょう（笑）。渋谷の喧騒を表現しているようなロケーションにありました。

店内はちょっと暗め。席はカウンター席です。30席くらいでしょうか？はじめに食券を購入するシステムです。席はすべて隣の席と敷居があり、まずなんか紙を書かせられます。麺固めとか、こってりとか。

正直ゴリ蔵このシステムがしっくりきません。ゴリ蔵はラーメンを食べに行くときには、店員さんの態度とか、色々と雰囲気を楽しみたいと思っているのですが、システムが非常に事務的に見えるのです。店員さんの顔も席の前の暖簾で隠れてて、よく見えない。そんな紙に書くくらいの内容は、店員さんの顔を見て話せばいい。そう思うのです。顔をみて話したほうが自分の意思が伝わると思うし、「ちょっと多目ね」とか言えるし。

隣の席との敷居も狭すぎます。ゴリ蔵の体は大きく、肩幅はそれなりに大きいし、ほんと狭く感じます。こんな窮屈な形でラーメンを食べるとはいかがなものか。そう思います。

替玉を頼む時には、貯金箱みたいなところに入れろとか、水はいい水を出しているとか書いていますが、回転寿司のお茶みたいに自分のところで注ぐんですよね。こんなのは店員さんがもってくればいいじゃないですか。う～ん。何をコンセプトにしているんだろう？？ホームページ見ると、渋谷店以外のお店はこの敷居ないように見えます。どうなんでしょうか？

さて、肝心なメニューですが、食べたのはラーメン（\650）。
シンプルに食べようと思ったのですが、ちょっと失敗しました。ネギとチャーシューとからししか入ってこないのです。まあシンプルでいいとも思いますが。ここでは自分仕立てラーメン（\750）を頼むのがいいでしょうね。

ラーメンは、そこそこ美味しいです。
スープもしっかりコクがあるし、いい味を出しています。麺は博多ラーメンらしくストレート。チャーシューも柔らかくてとても美味しい。あ、オーダーのときに「ちょっと辛め」にマルをしたほうがいいですよ。ちょっとだけからしがついてきます。これがなかなかいけるのです。オススメ。
ただ全体的にちょっとインパクトに欠けますね。システム的に無駄が多かったのも残念です。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★にしておきます。

そう思って店を出ようとふと張り紙に目をやったら、「５月３１日で閉店します」だそうです。

2006.3.11(Fri)
先日銀座店に久しぶりに実食に行ってきました。
場所は有楽町マリオンの前、といったら分かるでしょうか。横断歩道を渡ってすぐのところにあります。入り口は２つあって、表側と横から入れる形になっています。

店内に入ると券売機で食券を購入。やはりここで悩むのです。ゴリ蔵は以前経験していたからいいかもしれないのですが自分仕立てラーメン（\750）は４つまでトッピングを選べるのですが、まずこれで悩む。ふとカウンターテーブルに目をやると、紙と鉛筆が置いてあります。「あぁ、多分またあれでトッピングを選ぶんだろうな」と思いながらも、この徹底的なセルフオーダーシステムはどうもゴリ蔵の肌に合いません。

で、着席すると「こちらにお好みを書いてください」といわれて、麺の硬さ、油の量、こってりさなど数項目をチェック、あ、そうそう、チャーシューを乗せる乗せないを選べるのですが、これって「なし」にしたら損だよなぁ、と思いながら選びました。あとは４つのトッピングを選びます。

ほどなく出てくるラーメンにはしっかりトッピングがのっています。なにせ前回失敗しましたから。
ということで、ラーメンを実食。

う～ん。確かに味は悪くないです。
ちょっと臭みがあるけど、とんこつ初心者でも充分いけるかな。でも、劇的に美味しいとはいかない中途半端さがあります。多分ゴリ蔵はこのシステムがあまりに合理的（合理的なのかはそうは思えないのですが）すぎて、印象が落ちてしまうことはあるかもしれません。

MENU	自分仕立てラーメン	\750
	ラーメン	\650
	チャーシューメン	\1,000

　

麺	太い	○	○	○	●	○	細い
スープ	こってり	○	●	○	○	○	あっさり
量	多い	○	○	○	●	○	少ない

　

　お店データ

ホームページ	http://www.kouryu.org/
住所	千代田区有楽町2-3-6
最寄り駅	地下鉄銀座駅
アクセス	銀座駅から徒歩1分
TEL	03-3569-0314
定休日	無休
営業時間	11:00～5:00 11:00～24:00（土日祝）
席数
その他	中目黒本店、新宿東口店、赤坂店、池袋西口店、銀座店があります。


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