東京の美味しいラーメン屋さん～六白三平らーめん～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

【閉店】六白三平らーめん

新宿区エリア

2003.10.19
六白三平らーめん

六白三平らーめん

2002年5月にオープンした、鹿児島で創業35年の人気店「三平らーめん」の東京進出店です。

頭豚骨とゲンコツに、地鶏を丸ごと加えて煮込んだスープは、見た目は相当こってりぽいが、結構マイルドで飲みやすいようです。三平らーめん（\650）はそのマイルドなスープが楽しめます。

チャーシューは「六白」黒豚を使ったもの。絶品との噂です。また、とんこつスープと黒味噌をあわせた黒味噌らーめん（\700）も人気です。

さて、新宿大久保地域のラーメン激戦区に出店した鹿児島ラーメン、どんなものかと行ってきました。職安通りと小滝橋通りの交差点近くにある春山外科の路地をずっとまっすぐJR大久保駅に向かってください（逆に大久保駅からは近いですが）。あのクンタマで有名な竈（KAMADO）を越えてしばらく進むと黄色い看板が見えてきます。

日曜日の16:30という相当中途半端な時間だったため、店は空いていました。前に2人ほどお客さんがいましたが、すぐに出て行ってしまったため、そのあとは貸切状態でした（笑）。さて、まず店内ですが、これが非常に綺麗です！相当びっくり！テーブルははっきりいって塵一つ落ちていない、そして、テーブルの上の箸や水のポットなど、きっちり置いてあるんですね。いやいや、相当店員さんが几帳面であるのと、これだけ綺麗なラーメン屋さんはほんとに気持ちが良くなります。店内はカウンターのみ。吉野家方式のカウンター席です。

さて、注文ですが、ゴリ蔵は黒味噌らーめん（\700）を注文。六白三平らーめん

六白三平らーめん

家内が三平らーめん（\650）を注文しました。基本のメニューはこの二つで、これに黒酢を入れるラーメンもあります。辛さは数段階に調整ができます。ちょっと辛めはタダですが、激辛レベルは料金がかかるようです。あ、ここは食券制ではないのですが、料金前払いなんですね。あまりないですよね。なんでだろう？食い逃げが多いのかなとか考えてしまいました（笑）。写真は上が三平ラーメンで、下が黒味噌です。見ればわかるか（汗）。

ほどなくラーメンが出てきました。まずスープから。いやいや、これだけ癖のある味噌ラーメン、久し振りです。とにかくインパクトがあります。不思議ですね。味噌の味は相当するのですが、マイルドなんです。甘いんですよ。結構ゴリ蔵は癖になりました。３倍の濃さの味噌を入れている、と書いてあります。

麺は中細のちぢれ麺です。ちょっと玉子が入ってるんですかね？特徴があります。具はもやしにコーン、それと特徴があるのは溶岩さつま揚げです。濃い灰色の物体が入っているので、何だろう？と思ったら店員さんが丁寧に「これは薩摩揚げです」と教えてくれました。これが結構甘くて美味しいんですよ。あとは黒豚チャーシューです。柔らかくて美味しいです！チャーシュー入りは\1,000ですが、ゴリ蔵はそのくらいに価値はあるんじゃないかなと思いました。

黒味噌らーめんにはスープの足しが出来ます（薄めることができるのです）。蕎麦のそば湯のような入れ物で出てくるんですよ。不思議。これを入れると黒味噌がマイルドになってきて、美味しくなりました。

三平らーめんはというと、若干さっぱり系の醤油トンコツです。これが黒味噌とは違って結構味があるものになっています。具はもやし、チャーシュー、さつま揚げ、それと揚げネギが入っています。これも比較的いけますね。

ゴリ蔵的にはかなり美味しいと思っています。それと店内の綺麗さ、店員さんの応対も含めると★★★★です！

残念ながら、大久保店は閉店したようです。
地元の鹿児島で店舗を出しています。激戦区の新宿では、なかなか厳しかったのかなぁ。残念です。

MENU	三平らーめん	\650
	黒味噌らーめん	\700
	三平元気らーめん	\800

　

麺	太い	○	○	●	○	○	細い
スープ	こってり	○	●	○	○	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　

　お店データ

ホームページ	http://www.sanpei-kuro.com/ ※ホームページでは通信販売もやっています！
住所	新宿区百人町1-23-22
最寄り駅	JR大久保駅
アクセス	大久保駅からすぐ
TEL	閉店のため掲載せず
定休日	水休
営業時間	11:30～23:30
席数	カウンター15席
その他


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