東京の美味しいラーメン屋さん〜新福菜館〜
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>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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新福菜館(麻布十番店) 港区エリア
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新福菜館実食情報 2016.6.16 (麻布十番店)

京都発祥天下一品と人気の双璧をなす京都ラーメンの老舗のお店です。

京都本店は1938年(昭和13年)から開店しているというまさに老舗中の老舗ですね。

以前新横浜ラーメン博物館に期間限定出店をしていましたが、満を持していよいよ東京進出です(麻布十番店が東京進出実質第1号店)。


麻布十番店が2015年1月にオープンし、立て続けに数店舗オープン。満を持して東京進出してきた感じですね。


じつは、ゴリ蔵麻布十番店がオープンしてから何度となくトライしているんですが、なぜか縁がなく休業日だったり時間が合わなかったりで、ようやくこの日ありつけました。


時間は、もう遅くて22:00過ぎ。
夕飯を食べ損ねたので、もし空いていれば、と訪問。





新福菜館場所は、麻布十番の新一の橋の交差点すぐそば。
交差点に行けば、分かると思います。


赤い提灯が印象的ですねぇ。


ちなみに、この麻布十番店は、2階が8席しかない完全予約制の隠れになっています。

一度友人を連れて行ってみようかな〜。


さて、まずはじめにお店の前に券売機がありまして、そこでオーダーをして券売機で発券するシステムです。
(券売機が完全に外にあるかんじで、なんか寂しい)


食券をもって入ると、木目調の小奇麗なお店に仕上がっています。
この雰囲気、嫌いじゃないです。


オーダーしたのはラーメン(並)+チャーハン(小)(\1,100)です。
あれ、確か秋葉原は、ラーメン・チャーハンとも並で、この値段だったような。。。まぁいいか、細かいことは抜きにして。。。



さて、ほどなくラーメンが到着。
相変わらずのスープの黒さです。


新福菜館以前行った秋葉原店は、かなりアットホームで緩い感じでしたが、ここは接客もしっかりしていて、好感が持てました。


おー。
やはりスープが真っ黒。いいですね。
具は、チャーシューと、青ネギ。メンマ。
麺は、ストレート麺ですね。ゴリ蔵の記憶だとほぼ変わりません。


大量の鶏ガラでとったダシが良く効いています。醤油ベースなんですが、意外にもあっさりいけるような気がします。しょっぱさがあるかなと思いきや、甘さも出ていたり。

ゴリ蔵はこのスープ、好きですね。


そして、もう一つの名物。
こちらが、チャーハンです。
おー。こちらも黒がかっていい色に仕上がっていますね。


ただ、このチャーハンは、もちろん美味しいのですが、インパクトとしてはゴリ蔵的には並みかなぁと。もちろん悪くないんですよ。


ということで、ゴリ蔵評価は★★★★です。
定期的に食べ続けたいラーメンの一つかもしれません。
MENU 中華そば \700
焼きめし(小) \400
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 港区麻布十番1-2-5
最寄り駅 東京メトロ麻布十番駅
アクセス 麻布十番駅から徒歩1分
TEL 03-6441-3395
定休日 無休
営業時間 11:00〜16:00 18:00〜23:30(日祝 11:00〜17:00)
席数 カウンター5席、テーブル6席
その他 麻布十番店秋葉原店人形町店関内店があります。
以前期間限定出店をしていたラーメン博物館のレポートはこちらです。
 
 
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