東京の美味しいラーメン屋さん～六角家～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

六角家（戸塚店）

神奈川エリア

2006.3.11【羽田店】
六角家

家系ラーメンの中でも老舗で人気のお店です。やはり神奈川のお店は家系が多いですね。こちらも家系本家の吉村屋直系のお店です。

毎日200kgを超えるトンコツと鶏がらでとるスープは、旨みを絶やさないということで、営業時間中もスープを煮込み続けているそうです。スープの表面には背脂が浮かび、こってり大好きな方にはたまらないこくが楽しめるラーメンになっています。スープは豚のロース、ゲンコツ、鶏がらを煮込んで作りますが、秘伝の製法でスープには臭みがありません。

食した時間は14:00頃だったのですが、結構混んでいました。大方男性のお客さんだったのですが、女性の方もちらほら。カップルだからこそ来られるのだとは思いますが、来ている女性はこのお店がかなりお好きなようで、とても幸せそうな顔でお店を出て行きました。食べ物を食べて幸せそうな顔を見るとこっちも幸せな気分になりますね。

まず、店内に入って食券を購入します。
主なメニューはラーメン（\600）とチャーシューメン（\800）です。そして、それぞれ大盛（\200増し）、中盛（\100）、普通があります。ゴリ蔵はチャーシューメンの普通を頼みました。

六角家

お店はカウンターとテーブル。ゴリ蔵が入ったときは結構一杯で、ちょっと待ってカウンターに座りました。テーブルには家系ラーメン屋さんには定番になっているおろしニンニクがどんと置いてあります。

店員さんにチケットを渡すときに、味、油、麺の硬さを伝えます。味は「あじこめ・ふつう・うすあじ」から。油は「多め・普通・少なめ・なし」から。麺は「かため・ふつう・やわらかめ」から選べます。
例えば「あじこめ・油少なめ・麺かため」という感じで注文します。

ほどなくラーメンが出てきます。写真のように大判の海苔がどんぶりを覆い、しっかりと脂が浮いています。おぉ、これがこってり家系ラーメンですね。チャーシューは３～４枚結構大きめのものが乗っています。あとほうれん草とシナチクというラインアップ。

まずはスープから。コクがありますね。でもこれがとても飲みやすいのです。人気の秘訣はこのスープでしょう。カウンターに座っている人はみんなとても幸せそうに食べています。

麺は家系らしくコシが強い極太ストレート麺です。ゴリ蔵は硬めのほうが好きですね。

お腹が空いた時にがっつりと食べたいときにはオススメです。ということでゴリ蔵評価は★★★です。

MENU	ラーメン	\600
	チャーシューメン	\800

麺	太い	●	○	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	●	○	○	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	http://www.rokkakuya.com/
住所	横浜市戸塚区下倉田町682
最寄り駅	ＪＲ戸塚駅
アクセス	戸塚駅から徒歩15分
TEL	045-864-4490
定休日	火休
営業時間	11:00～23:00
席数
その他	六角橋本店、戸塚店、海老名店、御徒町店、羽田店


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　このお店のそのほかのインターネット情報！

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ぐるなびラーメン	レストラン検索サイト「ぐるなび」
ラーメン＆つけ麺食べ歩き	六角橋本店の実食情報が掲載されています。
ラーメン食べま専科	横浜の美味しいラーメン屋さんの情報がいっぱい！

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