東京の美味しいラーメン屋さん〜桂花〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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桂花(新宿東口駅前店) 新宿区エリア
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桂花ラーメン2010年11月に運営企業の株式会社桂花が民事再生手続きを開始し、実質上破綻しました。
これからは同じ熊本県が母体の「味千ラーメン」を開く重光産業が支援していくことが決定したようです。

ゴリ蔵も大好きなお店だっただけにとても残念。
11月3日にはニュースを聞きつけたファンが大挙して来店し、久しぶりの行列ができたと聞きました。

今の時代のようにラーメンがまだマイナーフードだった時代から頑張ってきて、いまだにその味を踏襲しているお店だっただけに、この時代の流れに飲まれてしまったという感じで非常に残念です。

店舗は全店これからも営業を継続するようです。
是非原点に帰って、オリジナルな味を引き続き提供していってもらえれることを祈ります。ゴリ蔵は応援しています!

実食情報ゴリ蔵大好きです
1955年創業で、1968年に東京進出した老舗の熊本ラーメンのお店です。九州ラーメンの代表格として古くから東京に進出して、九州ラーメンを有名にしたお店として有名です。

以前は渋谷プライムにも出店(現在は味源になっています)しており、ここで良くゴリ蔵は食べていました。

桂花のお薦めは何といっても太肉(ターロー)麺(\900)

スープは九州ラーメン独特のニンニクを主成分とした独特な風味を持つオリジナルのマー油を使った豚骨ベースで非常にコクがあります。癖があり病みつきになる味です。でも大抵の人は美味しいといいますね。

ドンブリには豚の角煮が2つ入っています。この豚の角煮がいい味を出しているんですよね。その他の具としてキャベツ、玉子などが入っており、盛りだくさんです。ラーメン初心者でも美味しく食べられる九州ラーメンだと思います。

実はこの太肉麺はラーメンは東京出店時(1968年)に記念で作られたラーメンで、人気が高いので熊本へは逆輸入したそうです。なお、ここで出されるお茶は脂肪を分解する中国茶が出されます。ゴリ蔵は最近2000年12月にオープンした池袋サンシャイン60通り店に行っています。

その他のメニューは桂花ラーメン(\650)、チャーシューメン(\800)などがあります。ゴリ蔵はかなりお気に入りで★★★★あげちゃいます。
MENU 太肉麺(たーろーめん) \900
桂花拉麺 \650
阿蘇拉麺 \700
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ http://keika-raumen.co.jp/
住所 新宿区新宿3-25-6 地図
最寄り駅 JR新宿駅
アクセス 新宿駅から徒歩3分
TEL 03-3352-4836
定休日 無休
営業時間 11:00〜1:00
席数
その他 新宿末広店新宿東口駅前店新宿桂花ふあんてん店横浜ビブレ店渋谷センター街店池袋サンシャイン60通り店新宿西口店
 
 
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   このお店のそのほかのインターネット情報!
livedoorグルメ ユーザーレビューが掲載されています。
どんぶり一杯の幸せ 桂花の今までの変遷を研究されています。
   
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【熊本】なんつっ亭
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【横浜】六角家
家系ラーメン発祥と言われる吉村家と双璧をなす人気店。シンプルでかつコクのある豚骨醤油スープは人気が高いです。 
 
質問 桂花
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コメント




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