東京の美味しいラーメン屋さん〜三田製麺所〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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三田製麺所(歌舞伎町店) 新宿区エリア
東京の美味しいラーメン屋さん   一つ星二つ星三ツ星

三田製麺所実食情報2010.7.9(赤坂見附店)

とある異業種交流会が赤坂見附であり、帰りが遅くなってしまったのでラーメンでも食べるか、と赤坂見附駅近くをふらふら。

そして飛び込んできたのがこのお店。
思わず事前情報もなく入ってしまいました。

2008年に三田本店を出店してから、ここのところ出店ラッシュのようです。
今元気なつけめん専門店の一つですね。

お店に入ると、1階はカウンターのみ。
2階もあるので、結構キャパシティはあると思います。

メニューは、つけめん(\700)辛つけめん(\750)が基本メニュー。
ちょうど金曜日の夜だったので、軽く飲みながらのサラリーマンもたくさんいて、結構賑わっていました。
ラーメン屋さんというより、一杯飲み屋の感覚です。

ゴリ蔵は定番メニューですよね。つけめんにチャレンジ。
ちなみに200gが並なんですが、400gまで値段は変わりません。
500gになると100円増し(ってかなり凄いですよね!)


三田製麺所もちろん(!)ゴリ蔵は”並”で注文したのですが、200gでもつけめんはボリュームを感じるのに(笑)

さて、注文して暫く待ちます。
待ちます。
待ちます。

う〜ん。
かなり時間がかかっています。
10分近く待ったでしょうか。。。

さて、出てきたのは写真のようなつけめん。

とにかく麺が太い!
完全に極太麺です。しかも角切り。まるでうどんです。
このボリューム具合は期待できる。

まず、つけ汁を一口。
オォ! きわめて濃厚です!
魚介系なんですが、とにかく濃厚。若干の辛さも感じます。
あまり期待しないで入った分だけ、ラッキーに感じます。
結構いけてますよ。
つけ汁にはしっかり魚粉も乗っています。



麺はかなりモチモチしていて美味しい。
食べごたえはあります。

全然悪くないんです。味も濃厚でいいですし。
ただ、、、特徴に欠ける。なんというか、それぞれ悪くない、美味しい、と思えるのですが、印象に残らない。
この店特徴というか、それが、麺の太さだけになってしまっているような気がする。

惜しいですねぇ。
出店ラッシュで店舗が急激に増えているところを見ると、ラーメンの味で勝負!という感じではなく、どうもラーメンビジネスとしての多角化の匂いがして、最近流行の要素はすべて取り入れました!という感じに見えてしまいます。
ウィークポイントは特徴がないことと、麺が太いので茹で時間がかかること。
もしかしたら、単純にラーメンを食べさせる、というより、飲み屋のラーメンと言えば相当評価は高まっていくはずです。

ほんと、味は悪くないんです。
う〜ん。これは再訪により評価だな。

ということで、ゴリ蔵暫定★★★としておきます。
MENU つけめん \700
辛つけめん \750
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 新宿区歌舞伎町1-9-6 地図
最寄り駅 JR新宿駅
アクセス 新宿駅から徒歩5分
TEL 03-5287-3805
定休日 無休
営業時間 11:30〜4:30(金土・祝前日〜6:30 日祝〜23:30)
席数
その他 三田本店神田店有楽町店新橋店赤坂見附店六本木店恵比寿店五反田店歌舞伎町店池袋西口店新宿西口店
 
 
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