東京の美味しいラーメン屋さん〜用心棒〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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用心棒 千代田区エリア
東京の美味しいラーメン屋さん  

用心棒
実食情報2009.10.5
2009年3月に新店としてオープンしました。
いわゆる「ラーメン二郎」の流れを汲むインスパイア店としてメニューをだしています。

ラーメン激戦区である神田神保町に、そしてさらに凄いのは、ラーメン二郎のインスパイア店にありながら、なんとラーメン二郎神保町店の真ん前に店舗をオープンしてしまったということです。

豚の背ガラ、ゲンコツなどをじっくりと煮込み、さらに背脂をあわせたこのラーメンはまさにラーメン二郎系。見てください。この写真を。なんと、このメニューは普通のラーメン(\680)ですよ!出てきてびっくり!

お店は、赤い看板がかかっており、目の前にはラーメン二郎神保町店の行列が目に入るので分かりますね。

ラーメン二郎ってオリジナルの注文は初めての人には難しいんですよね。
でも、このお店は大丈夫。しっかりと食券で購入できます。
ただ、ラーメン出来上がりの最後に「にんにくは?」と聞かれ、その際にトッピングもあわせて注文します。
でも、大丈夫。トッピングはしっかりと壁に書いてありますから。


用心棒ここのお店のボリュームは凄いですね。
豚の背ガラ、ゲンコツなどをじっくりと煮込んで、それに背脂をあわせてガツンとインパクトのある二郎インスパイア系のスープに仕上がっています。

麺はもちろん極太麺。浅草開化楼という製麺会社の麺を使っています。

モヤシとキャベツを大量に乗せたこのラーメンは、食べるのには苦労しますね。麺まで辿り着かない。。。

味は、期待を裏切らないコッテリ系。
いくら草食系ラーメン屋さんが増えたといっても、まだまだこのようなラーメンは人気がありますね。

それにしてもびっくりしたのは店内にいるお客さんの食べ方。
もう、ガツガツガツガツ全員食べています。その食べっぷりはこちらから見ていてもビックリ。すごいですね。

かなり美味しいと思いますが、ゴリ蔵にはちとこってりしすぎなんですよねぇ。。。天下一品が好きなのに何を言っているのか、と言われますが、寄る年波には勝てず。。。

かなり期待できる味です。
ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。

今度はスキヤキ(\80)もトッピングでつけて食べようと思います。

タレコミ2009.6.8  神田マンさんからのタレコミ
二郎神保町店の前と云うとんでもない場所になんとインスパイアの店。
味は二郎系の乳化が進んだスープに開花楼の太麺。
立地的にどうかと思うが、客としては二郎と覆麺の間に挟まれている楽しい場所である。

MENU ラーメン \680
豚ラーメン \830
スキヤキ \80
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 千代田区神田神保町2-2-21 地図
最寄り駅 地下鉄神保町駅
アクセス 神保町駅から徒歩2分
TEL (非公開)
定休日 日休
営業時間 11:00〜16:00 17:00〜22:00(土祝11:00〜17:30)
席数 10席
その他
 
 
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