東京の美味しいラーメン屋さん～肥後のれん～

>>　ＴＯＰへ戻る

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

肥後のれん（新宿本店）

新宿区エリア

2010.6.8

1977年に開店した熊本出身の店主が本格的な熊本ラーメンです。
新宿という喧騒の中で長年お店を続けていくことは並大抵のことではありませんよね。感服します。

さて、たまたま新宿に出かけたので、寄ってみました。

古くからのお店なので、まず入口が狭い（笑）
中はカウンター席とテーブル席なのですが、まあ狭い。

店主の奥さんは大の千葉ロッテマリーンズファンらしく、店内のありとあらゆるところに選手との写真が飾ってあります。大好きなんですね。

オーダーは、いまどき珍しい前金制です。
オーダーをおかみさんに伝えて、その場で料金を支払います。

ゴリ蔵が頼んだのはベーシックメニューのヒゴラーメン（\650）。

店内はさすがに古いお店なのか、時代を感じます。
昔ながらのラーメン屋さんという感じでしょうか。

さて、まずスープ。
コクがあり濃厚そうに見えますが、意外にあっさり。
う～ん。熊本ラーメンの濃厚を期待していたゴリ蔵にはちょっと残念。
全体的にしょっぱめです。
豚骨をじっくり煮こんで塩で味付けし、ニンニクベースのマー油を隠し味としているそうです。

さて、麺はというと。。。
細麺ストレートなんですが、コシがない。。。
かなり軟い麺になってしまっています。

具は角煮、チャーシューはすべて手作りだそうです。
刻みネギ、キクラゲ、メンマ、海苔。そして数枚のチャーシューです。
チャーシューはこちらも少ししょっぱかったかな。

少し臭みのあるスープは、好みが分かれるかも。。。

ということで、確かに時代のノスタルジーを感じられるお店ではあるものの、評価としては★★です。
老舗として頑張って欲しいですね。

MENU	ぱーこーめん	\900
	肥後らーめん	\650
	高菜らーめん	\700

麺	太い	○	○	○	●	○	細い
スープ	こってり	○	●	○	○	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	－
住所	新宿区新宿3-34-14
最寄り駅	JR新宿駅
アクセス	新宿駅東口から徒歩１分。三越南館そば。
TEL	03-3341-3796
定休日	無休
営業時間	11:00～24:00
席数	カウンター9席　テーブル13席
その他


あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　このお店のそのほかのインターネット情報！

ラーメンデータベース	実食情報が掲載されています！
九州ラーメン紀行	九州の美味しいラーメン屋さんがたくさん！

　ラーメンの通信販売ならこちら！


【札幌】すみれ昭和３９年に創業して今では全国的にも超有名店になった味噌ラーメンのお店です。ラードたっぷりのスープにはコクと美味しさが。	【札幌】いろりゴリ蔵が札幌にいった時に食べたラーメンで最も衝撃を受けたラーメン。真っ黒なスープはアツアツでとても不思議な味がします。	【札幌】純連「体がポカポカするような味噌ラーメンを作りたい」。そんな思いからできた伝統のラーメン。おいしさがたくさん詰まっています。	【旭川】蜂屋ついに待望の東京への出店。ラーメン博物館出店の際には人気があったんですが待望の神楽坂での出店です！