東京の美味しいラーメン屋さん〜田中商店〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPに戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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田中商店 足立区エリア
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田中商店2003.10.5
2000年12月の開店当時から行列ができる人気のお店です。足立区の美味しいラーメン屋さんって少ないんですが、ここは美味しいお店です。

深夜の12時近くだったのですが、とにかくお腹が空いたので、車を走らせてみました。環七を足立区から東に向かい、日光街道と交差する梅島陸橋の側道沿いです。交通量が多いので注意してください。

このお店は本当に人気があるようで、専用の駐車場があり、混雑時には整理するためのガードマンもついています。

近くにあった(すでに閉店)金太郎という同じくトンコツのお店の店員さんが独立して開業したお店だそうです。













田中商店お店の入り口を広く開けたオープンな感じです。このような店作りをしている博多ラーメンのお店は多いですね。やっぱり博多の屋台からの影響なんでしょうか?

店内は非常に綺麗で、お店に入ると威勢のいい店員さんの声が。元気がいい店はいいですねぇ。

席は丸テーブルがいくつかと、若干のカウンター。日曜日の夜というのに、結構混んでました。ゴリ蔵はそのままカウンターに。

壁にはメニューが書いてありますが、やはりラーメン(\600)を食べてみようということで、店員さんにオーダーです。あ、もちろんネギは増してもらいました(笑)

麺は何段階かの固さが選べます。一番硬いのはハリガネというレベル。もちろん柔らかいのも選べます(ゴリ蔵は間違っても選びませんが)。ゴリ蔵は初回だったので普通にしました。








田中商店家内はラーメンに生卵を入れたものをオーダー。それからしばらく考えて、明太ごはん(\250)をオーダー(左写真)。う〜ん。明太子がゴリ蔵好みでおいしそうですねぇ。

厨房も綺麗な感じです。店主らしき方が厨房で中心になって麺を茹でています。

この店主、結構厳しい方らしく、注文のとり方とか店員さんに厳しく指導していました。スタッフはみな結構若いのですが「ハイ!」と律儀に聞いていました。多分いい指導されているんでしょうね。こういうの大事ですね。


具は木耳、ネギ、チャーシューと海苔。海苔には多国籍語で「有難う」が書いてあります。


明太ごはんも美味しそうでしょ。









田中商店テーブルには博多ラーメン定番のゴマ、紅しょうが、からし高菜などがとり放題で置いてあります。


さぁ〜て、実食です。


まずスープから。
おっ、思ったより臭みがなく、マイルドな感じ。濃厚な味なんだけれど脂っぽさはあまりなく、非常に口当たりのいいスープです。完成度の高い博多ラーメンと言えるのではないでしょうか?

このスープはゲンコツや豚頭などを3日3晩煮込んで作り、臭みがない白濁スープに仕上がっています。

あとオススメチャーシューですかね。これは柔らかくてとても美味しいです。

麺はちょうどいい茹で加減だし。美味しいです。ゴリ蔵オススメ。女性客が多いのも頷けるなぁ。







田中商店替玉!と元気良く注文しようとしたのですが、ふと、店主がもといた金太郎に足を伸ばしたくもなってきて、、、

ええぃ!博多ラーメンはしごだ!と夜の12時を回っていたにもかかわらず店をあとにしたゴリ蔵でした。あ、足立区博多ラーメン対決金太郎も見てみて。(金太郎は閉店しました)


なお、精算のときに「替玉券」をもらえます。ということは、またきた時にもらえて、延々と替玉はただってことですね。


足立区博多ラーメン対決は田中商店に軍配を上げたいと思います。ゴリ蔵的には、博多ラーメンとしての味はかなり高い。★★★★あげちゃいます!
MENU らーめん \680
ねぎらーめん \800
叉焼麺 \900
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 足立区島根1-2-3 地図
最寄り駅 東武伊勢崎線梅島駅
アクセス 梅島駅から徒歩10分
TEL 03-3860-3232
定休日 無休
営業時間 18:00〜4:00
席数 35席
その他
 
ランキング メール
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