東京の美味しいラーメン屋さん～九十九ラーメン～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

九十九ラーメン

渋谷区エリア

1997年4月に開店した老舗のお店です。

恵比寿駅から若干歩きますが、深夜12時近くでも行列が出来ている人気のあるお店です。屋台風の店内はいつも満員。でも店内はとても綺麗です。しっかりと掃除が行き届いています。お店の外で並ぶ事も多いですね。でも店内の席数が多く比較的回転が早いので、それほど並ばずにもすみます。

2012.1.21

約10年ぶりに訪問しました！
いや～久しぶりです。あの伝説の○究ラーメン（\900）はどうなっているのでしょうか？

とても寒い日で歩いているだけで凍えてしまいそうな日でした。
そんな日だったのですが、ランチタイムのこのお店は満員。
相変わらずすごい人気店ですね。

ただ、回転が比較的早いので、それほど待たずに入店できました。

店内はカウンター席とテーブル席。
全部で40席と、ラーメン屋さんとしてはかなり大きいですね。

まず、メニューが渡されます。
ファミレスみたいなメニューだな。まぁそれだけ洗練されてるってことですか。

もちろん、ここに来たら○究ラーメン（\900）を食べなければ。
ランチタイムには、トッピングなどが２品無料というお得な感じです。
ゴリ蔵はコーンたっぷりにしました。

さて、10年ぶりのこの独特なラーメンは如何に？

まず、スープから。
う～ん。美味しいですね。
これほど味噌ラーメンがチーズと合うとは、あまりイメージが出来ない、というのは前と変わりません。
なるほど、やはりこれが人気の秘密なんでしょうね。

スープはマイルドな味噌スープ。
しかも、これが、粉チーズが入ることで、よりマイルドになります。
麺は中太のちぢれ麺です。これがチーズと絡まると美味しくなります。いやいや、この食感は他にはない。
劇的に美味しい！というわけではないのですが、この発想と、これでここまで続けられてきているということは、ベースがしっかりしているからでしょう。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。

2000.11

スープは豚骨ベースのあっさり味がベースになっているメニューが基本です。しかしながら、このお店の特徴はなんといっても○究ラーメン（\900）（ほんとは○の中に究が入ります）でしょう。実はゴリ蔵この○究ラーメンしか食べたことがありません（笑）。このラーメンは味噌ラーメンになんと北海道産のチーズが乗っているという不思議なラーメンです。

黄色のドンブリに入った味噌ラーメンに、最後にチーズをカキ氷をかけるが如く振り掛けるのです。怖いもの見たさに食べてみましたがあらあら不思議！味噌ラーメンにこれほどチーズが合うとは！思わず納得してしまいました。味噌は甘口であの独特のチーズの味が良く合うのです。チーズは少しずつ味噌スープに溶かしながら食べると美味しいですよ。ゴリ蔵もこれはお勧めです！

サイドメニューでいくら丼\280もあります。ということで、ゴリ蔵の評価は（究）ラーメンの評価ですが、新しい発想のラーメンを評価して★★★★つけてしまいます。

2005.9.14　花ちゃんの亭主さんからのたれこみ

チェーン展開しているので数店あるようですが、自宅から近いため恵比寿店へよく行きます。チェーン展開すると各店で味、サービスに差が出ることが多いので他店の事は分かりませんがお勧めです。店のお勧めは「マルキュウラーメン」といってチーズがタップリ乗っているやつらしいですが、個人的には普通の味噌トンコツにメンマと味玉をトッピングしたのが好きでほぼ毎週かよっています。他にはトンコツ、しょうゆ味もあります。卓上にはネギ、からし高菜、辛いもやし、ゴマがあり入れ放題です。夏季限定で２種類の冷やしメニューも今はあります。サイドメニューで餃子、小鉢いくら丼がありこれがまたお勧めです。スープの濃さ、麺の固さなども注文の際指定できるしトッピングも多数あるのでお好みでどうぞ。マルキュウラーメンは１日２００食限定で食べられるかどうかは運次第ですが、いつ行っても込んでいるので深夜行くのをお勧めします。（朝５時まで営業）金ｏｒ土曜の深夜ならお会いできるかも知れません。
http://www.tukumo.com/（ホームページです）

MENU	マルキュー味噌チーズラーメン	\900
	醤油とんこつラーメン	\800
	九十九ラーメン	\650

麺	太い	○	●	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	●	○	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	http://www.tukumo.com/
住所	渋谷区広尾1-1-36
最寄り駅	JR恵比寿駅
アクセス	恵比寿駅から徒歩10分
TEL	03-5466-9566
定休日	無休
営業時間	11:00～5:00
席数	40席
その他


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　このお店のそのほかのインターネット情報！

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渋谷区タウン	渋谷の美味しいラーメン屋さんも掲載されています。
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　ラーメンの通信販売ならこちら！


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