東京の美味しいラーメン屋さん〜満来〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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満来 新宿区エリア
東京の美味しいラーメン屋さん   一つ星二つ星三つ星
満来2016.4.29

1977年に開店した西新宿の老舗ラーメン屋さんです。

とにかく見たこともないようなボリュームのあるチャーシューが出てくるお店です。それは一言で言うと「肉塊」。この肉の塊がとても印象的なラーメン屋さんです。


ゴリ蔵もこのお店に初めて入った時は(大学生の頃だったか)衝撃的でした。いや、これでもか、というほどの肉の塊。
まずこれに圧倒されてしまいました。


さて、そんな満来に、久しぶりに訪問。

新宿西口ロータリーからほど近く。近くにおなじようなほりうちというお店があります。ほりうちは、元々満来の番頭さんが独立して開業したお店。50mほどのところにあるんです。
(満来派かほりうち派か、あなたはどちらですか?)


お店構えは、非常にきれいです。
日本風の店構えと、ケヤキでできたとても綺麗な店内。歴史がありながらも伝統を守っている。そんな雰囲気が伝わってくるお店のつくりになっています。



驚くべきことに、この満来とほりうち、ほとんど店内の作りが一緒なんです。
お店に入って左側に、券売機が。


看板メニューはチャーシューらあめん(\1,400)でしょうね。
えっ!ラーメンが1,400円!と驚く人もいると思います。

確かに、コストパフォーマンスは東京のラーメン屋さんの中でも最高級クラスになると思います。
ただ、このチャーシューを食べに、みんな昔の味を楽しみに、来るんですね。
ゴリ蔵世代だと、ラーメン二郎のようなものでしょうか。。。


メニューは、ラーメンかつけめんか。満来
それに、チャーシューを載せるか載せないか。
これが基本です。


たっぷりの醤油ダレにボリュームたっぷりのチャーシューが付けられて出てきます。とにかくその量に圧倒されると思います。

なんと250gものチャーシューが出てくるのです。
ゴリ蔵もこのチャーシューの量には圧倒されてしまいました(汗)。見たことがありません。


見てください。この肉の塊を。
かなりのボリュームが感じられると思いますので、是非お腹を空かしてお店に行ってみてください。


さて、スープは豚骨と鶏がらでダシをとった醤油ベースの結構ノーマルなスープです。これはこれで好きな人はいると思うのですが、残念ながらしっかりとしたスープの味がチャーシューに染みてないのです。

まあ、ただこれも含めて、満来なんでしょうね。


そして、このチャーシューに負けないコシのある太麺をつけて食べるのがオツです。

全て自家製の材料を使ったこの店のファンは多いようです。酢をつけて食べるのもいいかもしれません。


ラーメンのバランス云々ではなく、こういうラーメンなんだ、という割りきりが必要なお店です。
コストバランスがもっとよければもっと上の点数はありかと思いますが、ゴリ蔵評価は★★★です。
MENU らあめん \850
チャーシューらあめん \1,400
ざる \900
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 新宿区西新宿1-4-10 地図
最寄り駅 JR新宿駅
アクセス 新宿駅西口から徒歩3分。小田急ハルク横。
TEL 03-3340-2727
定休日 無休
営業時間 11:00〜23:00
席数 カウンター15席
その他
 
 
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コメント




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