東京の美味しいラーメン屋さん～さっぽろ純連～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

【閉店】さっぽろ純連

新宿区エリア

札幌の超有名店がついに東京進出。2002年6月オープンしました。
札幌の本店は昭和39年に創業した純連です。

札幌の味をそのままにと、具やメニューは全く同じで本店のスタッフが作っています。ゲンコツ、豚足などをじっくりと煮込み、アジ、昆布などの海産物でダシをとり、さらに特注の味噌を使った味噌スープは、特製のラードとともに本当に濃厚なスープに仕上がっています。

実はこのラーメン、湯気が立っていないんですが、ラードがたっぷりと蓋をした状態になっており、その脂の膜でいつまでもスープの熱さを逃がさず、アツアツのラーメンを食することができます。

看板メニューの味噌ラーメンは、佐渡から取り寄せた特製味噌がポイント。ちぢれ麺と良くあっています。

まだまだ本店の味には届かないとのことですが、果たしてどうでしょう？

★さっぽろ純連の通信販売はこちらから★

MENU	味噌ラーメン	\850
	味噌チャーシュー	\1,150
	醤油チャーシュー	\1,150

麺	太い	○	●	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	○	●	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	http://www.junren.co.jp/
住所	新宿区高田馬場3-12-8
最寄り駅	JR高田馬場駅
アクセス	高田馬場駅より徒歩5分。早稲田通りを中野方面に向かう。
TEL	（閉店のため未掲載）
定休日	年末年始
営業時間	11:00～23:30
席数	カウンター14席
その他


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　このお店のそのほかのインターネット情報！

ぐるなびラーメン	レストラン検索サイト「ぐるなび」
麺道JP	実食状況が詳細にレポートされています。

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