東京の美味しいラーメン屋さん～白山ラーメン～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

白山ラーメン

文京区エリア

ゴリ蔵大学生の頃から食べているとてもお付き合いの長いお店です。家の近所なのでちょくちょく食べているお店です。

場所は白山通りを北上し、巣鴨の1kmほど手前の通り沿いにお店があります。夜のみの営業となるのでご注意を。店構えは小さいので見落とさないように。ゴリ蔵も古くからここで食べてますが、根強い人気があるにもかかわらず屋台のイメージがずっと変わらないお店です。

注文をするとあとは歩道の屋台テーブルで待つだけ。お店の中にはテーブルは無く、キッチンだけとなっています。究極の立ち食い。あぁ、昔の赤坂ラーメンもそうだったなぁ。

さて、ラーメンはというと、これが非常にシンプル。醤油系に若干背脂の乗った非常にシンプルなものです。あと玉子、シナチク、のりと若干のチャーシュー。

白山ラーメン

麺は細めです。ここのラーメンは本当に不思議です。何が一番旨いかというと、やはりスープです。こってりもあっさりもしないのですが、不思議と印象に残る。麺ははっきり言って柔らかい。でもそれを差し引いても満足してしまうんですね。この屋台の雰囲気とこの味がマッチしているんだろうな。

ここはいつも一杯でタクシーの運転手サンなんかが良く来ています。大学生なんかも。でもそれほど待たずに食べられるし、でもいっぱいな時は立ち食いもあるので。雨のとき（ゴリ蔵はないですが）どうするんだろう、という感じです。一度食べてみる価値はあると思います。下の写真画像が悪いのは、屋台なのでどうしても暗くなってしまうから。許してください（笑）ということで、ゴリ蔵は、麺が軟いことを差し引いても、屋台でこれだけ美味しいのはなかなかない、という意味で★★★★です。

2000.12.15　らーめんすきすきさんからのたれこみ情報です！
白山通り沿いにあります。
巣鴨方面から１７号を後楽園方面に進んでいき、白山の駅付近にあります。道路の右側です。巣鴨から車で５分から１０分の間にあります。
醤油らーめんだけしかなく、ゆで卵だけ入れられます。かなりうまい！！千石自慢らーめんも確かにおいしいですよね。だけど、私は醤油らーめんが好きなので白山らーめんの方が好きです。行ったことありますか？今度行ってみてください。

MENU	ラーメン	\700

麺	太い	○	○	○	●	○	細い
スープ	こってり	○	○	●	○	○	あっさり
量	多い	○	○	○	●	○	少ない

　お店データ

ホームページ	－
住所	文京区白山4-37-26
最寄り駅	地下鉄千石駅・白山駅
アクセス	白山通り沿い下り線。千石駅手前。
TEL	－
定休日	日祝月休
営業時間	21:00～4:00
席数	店内に席はありません。歩道での立ち食い、座り食いになります。
その他


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　このお店のそのほかのインターネット情報！

ぐるなびラーメン	レストラン検索サイト「ぐるなび」
ラーメンデータベース	美味しいけど700円は高い？まずは食べてみて。
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