東京の美味しいラーメン屋さん～麺屋ごとう～

東京の美味しいラーメン屋さん～麺屋ごとう～

東京の美味しいラーメン屋さん

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

麺屋ごとう

豊島区エリア

麺やごとう

2014年7月に池袋から駒込に移転しています。

2013.11.15（移転前の池袋時代）

もう東京のラーメン屋さんでは老舗といってもいいお店。
じつはゴリ蔵、ずっと行きたかったのですがなかなか機会に恵まれず、たまたま立教大学にお仕事があり、少し時間が空いたのでお邪魔しました。

雨が降っていた日でした。
ゴリ蔵これも個人的な話ですが、池袋に仕事で来るときにはいつも雨。普段は晴れ男なんですが、なぜだろう？

さて、この麺やごとうさんは、1998年開店のお店。
もう16年。東京風のとんこつ醤油味のスープが魅力の人気店です。東池袋の大勝軒で修行を積んだ兄弟が独立してできたお店です。弟はホテルのシェフだったそうですよ。

たまたま時間をずらして入店したので、店内はガラガラ。
4人ほどカウンターに着席しておりました。

さて、カウンターに座り、頼んだのはチャーシューメン中（\900）。ようやく食べられるこのお店のラーメン、楽しみだったりします。

出てきたのは写真のような。
しかし、チャーシュー、シナチクが冷たく、スープに馴染んでいません。大勝軒系のお店には良くあるのですが、これってどうかと思っているのがゴリ蔵です。ラーメンって、麺や具も含めて一体感が出ていることが大事だと思うんですが、勿体ないなと。

スープは、とんこつや煮干などを加えじっくり煮こんだいわゆる東京ラーメンです。
しょうゆベースのスープですが、さっぱりしていますね。う～ん。いまいちインパクトがない。。。

麺は大勝軒よろしく、太麺のストレート麺です。

う～ん。
でも全体的に麺が伸び気味。
これでは客足も遠のいてしまうのではないでしょうか？

以前は夕方にはもう売りきれてしまうこともあり、本当に行列が絶えなかったという印象があるんですが、今日はそうでもなかったことと、ちょっとこの味では、物足りなさが残るのではないかと心配してしまいました。

ということで、ゴリ蔵評価は★★です。

MENU	ラーメン	\730
	特製もりそば	\730
	ワンタンメン	\930

　

麺	太い	○	●	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	●	○	○	あっさり
量	多い	●	○	○	○	○	少ない

　

　お店データ

ホームページ	－
住所	豊島区駒込1-39-5
最寄り駅	JR駒込駅
アクセス	駒込駅から徒歩1分
TEL	03-6912-1558
定休日	日休
営業時間	11:00～15:00　17:30～21:00
席数	カウンター8席、テーブル4席。
その他

　


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