東京の美味しいラーメン屋さん〜第一旭〜
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【閉店】神戸ラーメン 第一旭(大久保本店)
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第一旭2004.2.20【八丁堀店】

神戸ラーメン「第一旭」の東京初出店のお店だそうです。ただ「本家」を名乗る「第一旭」はたくさんあって、どれが本家なのかよく分からなくなっています(笑)。

ゴリ蔵のオフィスから近いところに新規オープンしたので、お昼に行ってみました。

さて、お店を入ると券売機があるので、そこで食券を購入します。
同僚の関西出身者が「第一旭はチャーシューが特徴だよ」と聞かされていたので、チャーシュー麺:大盛(\900)をオーダーしました。

その他セットメニューや高菜ごはん、半チャーハンがつくセットもあります。席は1階にカウンター席、2階にはカウンター席とテーブル席あります。テーブルの上には、大きな沢庵がとり放題。ご飯が好きなゴリ蔵には魅力的でした。

ほどなくラーメンが出てきました。どんぶりは若干小ぶりですが、そこそこのボリュームです。スープは豚骨醤油で、醤油味の強い味です。コクはそれほど感じられないスープですね。若干塩っぱいので、ゴリ蔵最後まで飲み干せませんでした。麺は、中細麺のストレート麺です。トンコツラーメンに入っているような麺ですね。具は、メインはチャーシューです。薄切りですが、これでもか、というくらいドンブリを覆って入っています。ただ、これも特別に”旨い”という感じでもなし。その他の具はメンマ、葱というところでしょうか。

とにかく豚に拘った感があります。スープもとんこつからじっくりとっているんでしょうね。でも全体的にしょっぱいなぁ。チャーシューはなかなか食べ応えありです。

正直印象に残るラーメンではなかった、という点で、★★★とします。ただ、FC展開とかしているチェーンらしいので、一緒に行った同僚の話だと、「関西の味には劣る」とのこと。どうなんでしょう?
MENU Aラーメン \500
Bラーメン \680
Cラーメン \900
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ http://www.asahi-foods.co.jp/
住所 新宿区百人町2-27-5地図
最寄り駅 JR大久保駅
アクセス 大久保駅徒歩1分。ホテル海洋の隣です。
TEL 03-3366-0121
定休日
営業時間
席数
その他
 
 
ランキング メール
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ついに待望の東京への出店。ラーメン博物館出店の際には人気があったんですが待望の神楽坂での出店です! 
 
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