東京の美味しいラーメン屋さん～

東京の美味しいラーメン屋さん～青葉～

>>　ＴＯＰへ戻る

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

青葉（学芸大学店）

目黒区エリア

中野本店情報
1995年10月開店のお店です。魚介類ととんこつ・鶏がらの動物系スープをブレンドした、いわゆる「Wスープ」の元祖といってもいいお店かも知れません。超人気店となっています。

お店の場所は中野のブロードウェイから少し入った商店街にお店はあります。青葉という白い暖簾のお店なので、すぐに分かると思います。

店内に入るとカウンターのみの10席程度のお店です。ただ回転が早いのでそれほど待たないで入れます。店内は非常に綺麗で、店主の人柄がでているような気がします。メニューは４種類のみしかありません。中華そば(\600)、つけめん(\650)、特製中華そば(\800)、特製つけめん(\850)の４種類です。ラーメンと特製の差は青葉独特の玉子がつき、チャーシューが2枚程度多く載るくらいの違いですが（笑）

ここの特長は味付玉子でしょう。外が茶色で中の白身、黄身が半熟という、玉子好きには堪らない美味しさがあります。（正確に言うとゴリ蔵は玉子が苦手なのでこのコメントは「妻曰く」です。）この玉子を求めて来店するお客さんも多いようです。

だしが海産物（煮干・根昆布などの和風だし）を使っていて臭いが独特ですが、しょうゆベースで適度にコクがあり非常に深みのある味です。中に入っているシナチクは自家製で非常に美味しいです。麺は太いちぢれ麺です。コシがありいけてます。

完成度は非常に高く、丁寧にラーメンを作っているな、という感じがひしひしとします。麺がなくなり次第閉店となるのでお早めに！ゴリ蔵的には★★★★です！

MENU	中華そば	\650
	つけ麺	\700
	特製中華そば	\850

麺	太い	○	○	●	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	●	○	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	http://aobai.jp/
住所	目黒区鷹番2-21-14 学大横丁内
最寄り駅	東急東横線学芸大学
アクセス	学芸大学駅より徒歩3分
TEL	03-3716-5663
定休日	無休
営業時間	11:00～売り切れまで
席数	10席
その他	中野本店、飯田橋店、マルイシティ新宿店、池袋サンシャイン店、御徒町店、八王子店、府中店、相模原店、学芸大学店、錦糸町店


あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　このお店のそのほかのインターネット情報！

　ラーメンの通信販売ならこちら！


【札幌】すみれ昭和３９年に創業して今では全国的にも超有名店になった味噌ラーメンのお店です。ラードたっぷりのスープにはコクと美味しさが。	【札幌】いろりゴリ蔵が札幌にいった時に食べたラーメンで最も衝撃を受けたラーメン。真っ黒なスープはアツアツでとても不思議な味がします。	【札幌】純連「体がポカポカするような味噌ラーメンを作りたい」。そんな思いからできた伝統のラーメン。おいしさがたくさん詰まっています。	【旭川】蜂屋ついに待望の東京への出店。ラーメン博物館出店の際には人気があったんですが待望の神楽坂での出店です！