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天下一品のオフィシャルサイトでは、天下一品の通信販売を行っています。
これは、天下一品のお店が近くにない天下一品フリークにもオススメなんですね。
でも、”お店の味”を出すのは意外に難しかったりしますよね。
ゴリ蔵は良く通信販売を利用しているのですが、以前美味しい食べ方を発見しました!
それは”キャベツの千切り”を乗せることです!
「天一だったらやっぱり九条ネギだろう!」
そんなご批判もあるとは思いますが、是非一度試してみてください!通販で天一を買ったのはいいけれど、自宅に九条ネギがない(九条ネギも高価なものですので)こともあると思います。
ゴリ蔵は通信販売で購入し、自宅で調理していたんですが、なんとネギがなかったのです(涙)
長ネギはあったのですが、ゴリ蔵は天一に長ネギは合わないので。
そんなとき、ふとこの”キャベツ乗せ”を思いついたのです。
良くこってり料理の付け合せでキャベツは合うじゃないですか。
例えば、とんかつもそうだし。キャベツはもともと、胃腸薬のキャベジンの素ですもんね。
そりゃ、天下一品のこってりラーメンに合わないわけがない。
そうなんです。
キャベツの甘さがこのこってり天一が合うのです。
これほんと美味しいですよ!ゴリ蔵オススメ!
食べ方のポイントは「水切り」。
キャベツを洗って、千切りにしたあと、お手持ちのザルなどでしっかりと水切りをすることです。これをやらないとスープが水っぽくなっちゃうので、スープの旨みが消えます。
それさえ守れば、また違った天一の味を楽しめることでしょう!
是非みなさんも”自分流”の食べ方にチャレンジしてください! |
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