東京の美味しいラーメン屋さん～自家製麺　伊藤～

>>　ＴＯＰへ戻る

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

自家製麺　伊藤

北区エリア

2010.9.21

中華そば伊藤の系列店として2009年5月にオープンしたお店です。

実はこの日、中華そば伊藤を目指して出陣したのですが、なんと休日の次の日はお休み。ガーン。。。
ということで、ここまできたら伊藤系列で、ということで赤羽の息子さんのお店へ行ってみたという次第です。

この伊藤系列のお店は、本当にシンプルな具材のみでスープと麺のみで勝負しているような雰囲気があり、しかも評判が良く楽しみにしていたお店の一つです。

赤羽駅の小さな東口ロータリーがあり、ミスタードーナツの向かい側にあるお店です。駅前徒歩1分のところにあります。

店構えはシブーイ感じ。
民家を改装しました、という具合の、店の外は黒い看板が掲げられていますが、お店には正面からは入れず、横の路地を入って一番奥のドアから入るのです。

なぜだろう？と思って入ったら、そこに券売機が。
普通では考えられない配置。横は自宅のようですね。

自家製麺伊藤

メニューは中華そば（\600）、肉そば（\750）、比内鶏そば（\600）、比内鶏肉そば（\750）というラインアップです。

連休明け平日の14:00頃訪問でしたが、先客は１名のみ。
あれれ、結構人気店だと聞いていたのにな。
どちらかというと、寂れたお店の雰囲気。
大丈夫かな？

さて、ほどなくラーメンが到着。

おお。
噂に違わずラーメンの量が少ない。小ドンブリに入った可愛いラーメンという感じです。

まず、スープをズズリ。

煮干しですねぇ。
確かに美味しいのは美味しいのですが。。。
煮干し、というこのスープは、好きな人は好きなんだろうけれど、衝撃的なインパクトがあるわけではありません。

具はほんとシンプル。
ネギと、肉そばなのでチャーシュー。
中華そばはチャーシュー抜きなので、ほんと具なしです。

ラーメンというよりは、かけそばに近いかな？

自家製麺伊藤

麺は硬めで歯切れのいいストレート細麺。
麺は確かにこだわりがあるのか、コシがいい麺です。

量が少なくて、あっという間に完食。

う～む。
ゴリ蔵には足りない。物足りなすぎる。
確かに美味しいが、物足りなすぎる。

小腹が空いたときに立ち食いソバを食べる雰囲気でこのラーメンを食べればいい感じだと思いますが、これで\750は少々高く、コストパフォーマンスの悪さを感じざるを得ません。

こだわりを持ってやられているんでしょうが。。。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。

ちなみに、このあとに西尾中華そばにハシゴしてしまいました（笑）

MENU	中華そば	\600
	比内鶏肉そば	\750
	肉そば	\750

麺	太い	○	○	○	●	○	細い
スープ	こってり	○	○	○	●	○	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	－
住所	北区赤羽1-2-4
最寄り駅	JR赤羽駅
アクセス	赤羽駅から徒歩1分
TEL	03-3598-2992
定休日	不定休
営業時間	11:00～15:00、18:00～21:00（土日11:00～21:00　売切れ次第終了）
席数	8席
その他


あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　このお店のそのほかのインターネット情報！

麺好いブログ	写真付きでばっちり詳しくレポートされています。
廃人日記	こちらも写真付きでバッチリレポートされています。
美酒・美麺・美味しい毎日	写真がきれいなブログは情報量が豊富ですね。

　ラーメンの通信販売ならこちら！


【和歌山】井出商店豚骨醤油ラーメンの本場和歌山の名店です。東京ではラーメン博物館に出店していますがその他店舗はまだ出していません！	【横浜】六角家家系ラーメン発祥と言われる吉村家と双璧をなす人気店。シンプルでかつコクのある豚骨醤油スープは人気が高いです。	【熊本】こむらさき昭和２９年に創業した伝統の熊本豚骨ラーメンのお店です。鶏のスープを利用したニンニクたっぷりだけれどあっさりしているスープ。	【熊本】なんつっ亭「うまいぜベイベー」を合言葉にガッツリラーメン系の熊本ラーメンを出しています。東京では超人気店となり知らない人はいませんね。