東京の美味しいラーメン屋さん〜百麺〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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百麺(中山道店) 板橋区エリア
東京の美味しいラーメン屋さん  

百麺 2008.7【中仙道店】

現在の自宅の近くに百麺を発見!
ほんと、自宅と目と鼻の先でした。さっそく訪問。

半地下に入るようなお店の中に入ると、厨房を囲むようにカウンター席がぐるっと囲んでいます。ゴリ蔵が訪問したときには夕方16:00頃だったこともあり、お客さんはまばらでした。

入り口の横には券売機が置いてあり、食券をまず購入します。

メニューは太麺ラーメン(\630)細麺ラーメン(\630)から選ぶことができます。
太麺は並(\630)大盛(\730)得盛(\830)の3種類。細麺は替玉(\100)を追加することになります。

そのほかのメニューとしては、ほうれん草、キャベツ、もやしが入る野菜3点盛り(+\200)、また味玉、万能ネギ、ラフティ、焼き海苔が入る豪華4点盛り(+\300)があります。

期間限定になるようですが、つけ麺もあるようですね。
トッピングは色々あって選べます。ご飯類もあります。ラーメンと合わせて食べると美味しそうですね。もちろん餃子もありますよ。

さて、ゴリ蔵が食したのはもちろんいつもの通りガツン系の太麺(笑)。
このお店のラーメンは家系の流れを汲むので、それにはやっぱりガツンスープには太麺!ゴリ蔵はそう決めています。

百麺このお店のラーメンは、本当に自分達が食べたいラーメンを追い求めて、58種類の麺と、33種類のスープを組み合わせて、一番美味しいラーメンを出しているそうです。
なぜ百麺というかというと、その組み合わせが100種類目だったということらしいですよ。

なるほど。
好みにあわせて麺の固さ、味の濃さ、脂の量がオーダーできます。

さて、ほどなくラーメンが到着しました。
おぉ、これです。家系ラーメンっぽく、ブルーのシンプルなどんぶりの中にコクのありそうな黄色いスープ。海苔が乗っているのもポイントですね。

スープを一口。
おぉ〜。豚骨ベースのこくのある醤油味。これぞ家系ラーメンですね。
どっしりしたスープがガツンとお腹に効きます。でも美味しいですねぇ。

具はキクラゲ、刻みネギ、そしてチャーシュー。
このチャーシューは柔らかくて美味しいですよ。しっかりスープに浸して食べるのがオススメ。

いつもどおりスープは完食。
でも、スープのコクは口の中にしっかり残ります(笑)
コッテリ系が大好きな人は是非食べてみてください。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。
もしかしたらもう一度食べたら評価が上がるかも(笑)
MENU 太麺ラーメン \630
細麺ラーメン \630
豪華4点盛り +\300
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ http://www.paimen.ne.jp/
住所 板橋区板橋2-61-14
最寄り駅 都営三田線板橋区役所前駅
アクセス 板橋区役所前駅より徒歩1分。中山道沿い(下り)
TEL 03-5375-0141
定休日 無休
営業時間 11:00〜1:00
席数
その他 その他中目黒店世田谷店があります。
 
 
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