東京の美味しいラーメン屋さん～大勝軒～

>>　ＴＯＰへ戻る

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

大勝軒（東池袋店）

豊島区エリア

2008.10.25
実はこの日は、営団地下鉄主催の「地下鉄ウォーキング」の日。
ラーメンの食べすぎでメタボなゴリ蔵は、やはり同じくメタボな上司とともに参加しました。

コーススタートは、有楽町線の護国寺駅。時間は8:00～11:00までの間でいつでもスタートできます。

護国寺前で待ち合わせ。地下鉄のコンコースで受付を行い、順次スタートするんですが、最近のウォーキングブームは凄いですね。大量の人、ヒト、ひと。。。

全行程で10km。ゴールは有楽町線の東池袋駅。
ゴール寸前！あと100m！

あれ？
あるお店の前に、行列が、、、、。
そして、その行列の先頭の看板が、なんと「大勝軒」！

もうそれからはゴールへ猛ダッシュ。
速攻でその行列の後ろに並びます。
メタボ解消のためのウォーキングが、食べたら何の役にも立たないですよね。。。（汗）

2007年3月に閉店した伝説のお店は、なんとここにリニューアルオープンしていたのですね。。。以前のお店はもう毎日行列の嵐で、行列嫌いのゴリ蔵は行く気にならなかったのですが、この日の行列は約20人。

これならいける。。。
列の最後尾に並び、30分ほど待っていると、ふとお店の前の券売機の横を見ると、あの伝説の東池袋大勝軒創始者の山岸さんが座っています。
持病の足が相当悪いらしく、ずっと座って笑っています。とても暖かい日となんですね。

さて、この東池袋大勝軒は、1961年の創業。つけめん（もりそば）の元祖のお店としても有名です。麺の量も相当多く、そのボリュームもあり、日本屈指のファンのいるラーメン屋さんと言っても過言ではないでしょう。

今は山岸さんは引退して、お店番として出ています。今の店長は二代目の飯野さんという方だそうです。

まず、行列に並ぶ前に券売機で食券を購入します。
その食券を持って、行列に並びます。
あと数人になったときにお店の人に食券を渡します。そして店内に通されます。

お店は高速道路の高架下にあるんですが、店内にはカウンター席とテーブル席。テーブル席はテラス席（！）もあります。今までのお店造りからは想像できないイメージだと思います。

この日はカウンターに通されました。
しばらく待つと、出てきました。あ、この日頼んだのは中華そば（\700）。もりそばを頼むという選択肢もあったのですが、あえて中華そばにトライしてみました。

魚介類のダシがじっくりと出ているスープ。そして若干太めのストレート麺。この麺がモチモチして、さらにボリュームが多い。どんなに大食いの人でも、大盛にするかはよ～く考えてくださいね。ゴリ蔵でもかなりお腹が一杯になります。

具はメンマ、卵（ゴリ蔵は苦手ですが）、シナチク、そしてチャーシューです。チャーシューはボリュームがあって美味しかったですね。いつも思うのですが、ここのラーメンは「昔ながら」という味がします。決して特筆すべき美味しさ、というわけではないんですが、とても美味しい。そして、いい意味で「古くさい（失礼）」ラーメンだと思います。

このラーメンに虜になっているラーメンファンがどんなにいることか。
ということで、新店でも頑張って欲しいです。ゴリ蔵評価は変わらず★★★★です！

大勝軒の通信販売はこちらから

MENU	もりそば	\700
	ゆでもり	\750
	中華そば	\700

麺	太い	○	●	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	●	○	○	あっさり
量	多い	●	○	○	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	http://www.tai-sho-ken.com/
住所	豊島区南池袋2-42-8 ※2008年1月5日に開店。 ~~豊島区東池袋4-28-3~~
最寄り駅	地下鉄東池袋駅
アクセス	東池袋駅から徒歩1分
TEL	03-3981-9360
定休日	水休
営業時間	11:00～22:00
席数	カウンター11席。テーブル18席。
その他	滝野川店はこちら。あの日本一ラーメンを食べているということで知られる大崎さんが【オールアバウトジャパン】専門家がガイドするテーマ別情報サイトで「大勝軒の味を引き継ぐラーメン店」「超難関のラーメン店」という記事を書いています（2001.5.21）。「ラーメン」で大崎さんの記事を検索して、「ガイド記事一覧」からご覧下さい。


あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　このお店のそのほかのインターネット情報！

ラーメン＆つけ麺食べ歩き	実食情報が掲載されています。
ラーメンデータベース	実食情報が掲載されています。
魂の仕事人	お店の創始者の山岸一雄さんのインタビューです。

　ラーメンの通信販売ならこちら！


【和歌山】井出商店豚骨醤油ラーメンの本場和歌山の名店です。東京ではラーメン博物館に出店していますがその他店舗はまだ出していません！	【横浜】六角家家系ラーメン発祥と言われる吉村家と双璧をなす人気店。シンプルでかつコクのある豚骨醤油スープは人気が高いです。	【熊本】こむらさき昭和２９年に創業した伝統の熊本豚骨ラーメンのお店です。鶏のスープを利用したニンニクたっぷりだけれどあっさりしているスープ。	【熊本】なんつっ亭「うまいぜベイベー」を合言葉にガッツリラーメン系の熊本ラーメンを出しています。東京では超人気店となり知らない人はいませんね。