1999年に東京で開店したお店ですが、元は先代が北九州黒崎で開店していた40年もの電灯を持つ有名ラーメン店でした。2代目(息子さんです)が、父の味をもって東京で勝負!と進出したお店です。もちろんトンコツラーメン。2代目の苦労がテレビの特集にもなって一躍有名になりました。そのおかげで、父親は引退、今では東京店一本で頑張っているそうです。トンコツ・鶏がらを一昼夜煮込んで作るスープはマイルドに仕上がっていて人気が高いものです。
2000.9.5
ゴリ蔵が2代目の東京進出物語をテレビで見てから、ぜひとも一度食してみなければと足を運びました。店舗は渋谷警察署のちょうど向かいぐらいにあります。若干分かりにくいかも知れません。渋谷駅からは徒歩2分ぐらいです。近いですよ。
さて、店構えは特徴のある看板からちょっと中に入ると、昔の日本の屋台風の店構えになっています。店内は木目作りで、60年代の日本のお店のような感じです。このときは行列はほとんどなかったですね。
メニューはというと、ラーメン(\600)のみです。サイドディッシュでおにぎりとゆで玉子がありますが、それだけです。何とシンプルなめにゅーでしょうか。店員さんに注文すると、歯切れのいい声で注文が入ります。ほどなくラーメンが出てきました。まずスープから。トンコツベースであることは間違いないのですが、いわゆる博多トンコツラーメンという感じではないです。どちらかというとジャンルが違うマイルドさ。う〜ん。それでいて深みがある味です。これは女性に人気がありそうです。麺は中細のストレート麺です。こしはばっちりです。自家製麺だそうです。あとは少量のもやし、木耳、青ネギとチャーシューです。トッピングはほとんど同じですが見た目は博多ラーメンと違いますね。
あ、このまま食べても美味しいのですが、最後のほうでこしょうをふるとまた違った味が楽しめます。ただ、量が若干少なめなので、男性には量が物足りないかも知れません。
ということで。ゴリ蔵はオススメです。★★★★あげちゃいます!
2001.10.26
久し振りに食したのですが、、、、ちょっとスープが薄くなっているような気がします。
2003.8.22
かなり味の安定感が増してきましたね。美味しいですよ!
2007.4
もう東京でも有名店ですね。
久しぶりにお昼に行きました。11:30ちょっと前なので渋谷のオフィス街もまだお昼前。でもカウンターにはもう数人が食べています。やっぱり人気店ですね。
さて味ですが、やっぱり美味しいですね。
味もこれこれ。変わらない味です。開店当初の頃の味のバラツキはありません。
博多ラーメンの臭みが苦手な人も、ここのラーメンであればそれほど違和感なく食べられると思いますよ。オススメです。やっぱり★★★★ですね! |
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| MENU |
ラーメン |
\600 |
| 大盛ラーメン |
\750 |
| オニギリ |
\100 |
| 麺 |
太い |
○ |
○ |
○ |
● |
○ |
細い |
| スープ |
こってり |
○ |
○ |
● |
○ |
○ |
あっさり |
| 量 |
多い |
○ |
○ |
○ |
○ |
● |
少ない |
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お店データ |
| ホームページ |
− |
| 住所 |
渋谷区渋谷2-22-6 |
| 最寄り駅 |
JR渋谷駅 |
| アクセス |
渋谷駅から徒歩1分。246通り沿い。 |
| TEL |
03-3486-0147 |
| 定休日 |
日休 |
| 営業時間 |
11:00〜23:00 |
| 席数 |
24席 |
| その他 |
ラーメン王大崎さんが 【オールアバウトジャパン】専門家がガイドするテーマ別情報サイトで唐そばの東京出店の経緯を記事にしています。「ラーメン」で大崎さんのガイドを検索し、「ガイド記事一覧」から「【ラーメン人生】二代目の決断!(2002.4.22)」をご覧下さい。ほろりときますよ。 |
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春秋”ツギハギ”(日比谷)

このお店はとにかく美味しい!すべて準個室で全ての席で景観が違う。創作料理なんですが一度是非食べてみてください! |
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ビクターズ(恵比寿)

東京最高級ホテルのウェスティン東京の最上階にあるメインダイニング「ビクターズ」の特別席で最高のディナーを。
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ロイズトウキョウバー&グリル(六本木)

六本木ヒルズ内にお店を構えるハワイアンキュイジーヌレストラン。創作性の高い美味しい料理を特別席で堪能してください。 |
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赤坂璃宮(赤坂)

あの中華料理の名店である「赤坂璃宮」の特別席で特別ディナーをなんと\8,800で!広東料理の美味を味わってください! |
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クイーンアリス(みなとみらい)

フレンチレストランの名店「クイーンアリス」が横浜パンパシフィック内で。豪華ディナーが\8,800で楽しめます!i |
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シェ松尾青山サロン(表参道)

天王洲アイル最上階の「迎賓館」で夢心地のディナーはいかが?高層ビルの最上階からの景色と最高級ディナーは最高! |
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銀座”水響亭”(銀座)

銀座のど真ん中でちょっと喧騒を離れた水色の異空間でディナーはどうですか?不思議な癒しの中でディナーを堪能。 |
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クリスタルヨットクラブ(天王洲)

東京湾クルージングと正統派フレンチでワインとともに夢のようなディナーを楽しんではいかがですか?ちょっと寒いか? |
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イル・テアトロ(目白)

フォーシーズン椿山荘のイタリアン。東京でも最高級といえるイタリアンレストランです。これが\8,800とはとても安い! |
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