東京の美味しいラーメン屋さん〜中村屋〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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中村屋 神奈川エリア
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1999年9月にオープンし、あっという間に超人気店にのし上がってしまったお店です。店主の中村さんはまだ若いのですが、独学でラーメンを学びラーメン界ではすでにカリスマ的存在になりつつあるほど有名な人になってしまいました。

ゲンコツ、鶏がらをベースに煮干、鰹節、利尻昆布など魚介類の厳選素材を使った化学調味料を一切使わないあっさりスープが特長です。麺は細麺ストレート。主なメニューはしょうゆらーめん(\700)、しおらーめん(\700)など。

研究熱心な店長なので、味がどんどん進化し、これからが楽しみなお店です。

2008年4月に開店からいた大和市が区画整理となり、現在の住所に移転しました。

2002年(大和店時代)
超有名店だったので、足を伸ばしてみました。夕方17:00頃だったんですが、行列はなんと1時間半待ち!

大変な人気で、ゴリ蔵はもう麺がなくなってしまうかとひやひやしました。近くにダイエーがあるのですが、そのお客さんをそばに異様な行列が出来ているのです。ゴリ蔵はあまり行列が好きなほうではないのですが、ここまできたんだししょうがなく並びました。

店内に入るとカウンターとテーブル席が。意外に狭かったです。

ゴリ蔵はしょうゆらーめん(\700)、一緒に行った家内は塩らーめんを選びました。

有名にもなった独特の湯切り「天空落とし」をじっくり眺めて、ラーメンが出てきました。

さて、その味はというと、非常にすっきりして、丁寧に作ってあるラーメンだなぁ、というのが感想です。
でも正直醤油よりも、家内の食べていた塩のほうが格段に美味しかったです。この塩の味の深さというか、どう表現していいか悩むのですが、とにかくゴリ蔵が食べた塩ラーメンでは間違いなくここが一番美味しかったです。醤油がそれに比べると落ちてしまっていますが、、、、、。ということで、ゴリ蔵は★★★★です。

2003.4.7 ピチ雄さんからのたれこみ情報
しょうゆが基本のようですが、あっさり好きな私は、塩がよかった。他の店では、しょうゆを好む場合が多いですがここはちがいましたね。結構いけましたよ。わたしは、大阪出身で、東京に来ておいしいと言われる店に何件か言ったけど、あまり賛成できる店は少なく、ここは貴重。
MENU らーめん 塩 \780
かけそば \600
特中村屋塩 \1,280
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ http://www.dearest-style.com/
住所 海老名市中央2-5-41 地図
最寄り駅 小田急線海老名駅
アクセス 海老名駅から徒歩6分
TEL 046-233-7278
定休日 水休
営業時間 11:00〜14:30 18:00〜21:00 (土日祝11:00〜15:00 17:30〜21:00)
席数 カウンター9席。テーブル12席。
その他
 
 
ランキング メール
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【熊本】なんつっ亭
「うまいぜベイベー」を合言葉にガッツリラーメン系の熊本ラーメンを出しています。東京では超人気店となり知らない人はいませんね。  
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豚骨醤油ラーメンの本場和歌山の名店です。東京ではラーメン博物館に出店していますがその他店舗はまだ出していません! 
【横浜】六角家
家系ラーメン発祥と言われる吉村家と双璧をなす人気店。シンプルでかつコクのある豚骨醤油スープは人気が高いです。 
 
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