東京の美味しいラーメン屋さん～共楽～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

共楽

中央区エリア

2002.春【東陽町店←すでに閉店しています】
銀座の本店は1956年創業の老舗のラーメン屋さんです。昔ながらの素朴な醤油味のみの東京ラーメン「中華そば」を食べられるお店です。黄色の「中華そば」の看板、これがいかにも飾り気がなく老舗のラーメン屋さんの感じがします。

実食は銀座の共楽で修行をしたお弟子さん（？）が、東陽町にのれんわけで店舗を構えた時に食べました。有楽町線東陽町駅からイースト２１に向かっていくとあります。黄色の看板が目印です（注：すでに閉店しています）。

店内はカウンターのみ。10席程度の小さなお店です。律儀そうな店主にオーダーをいうと「かしこまりました」と丁寧に答えて作り始めます。店主の方の姿勢はしっかり感じられるお店ですね。メニューはいくつかありますが中華そば（\600）をゴリ蔵は良く食べていました。というのも、東陽町のオフィスに一時期通勤していた時期があり、良く立ち寄っていたものです。

さて、肝心なラーメンは、醤油ベースの純粋な東京ラーメンです。半透明な醤油色のスープ。醤油ベースで出汁は鰹節や煮干でしょうか。良く味が出ています。でもしょっぱいだけでなく、コクがあるんですね。これが。飲むほどに美味しさが増してきます。具は輪切りのネギ、シナチク（メニューでは「竹の子」）、チャーシューが乗っているスタンダードなものです。麺はやや太めの若干ちぢれ麺です。

う～ん東京ラーメンとはいえど、回数を重ねるたびに、病み付きになってきます。こってり好きのゴリ蔵は★★★というところでしょうか。

MENU	中華そば	\600
	竹の子そば	\700
	わんたんめん	\750

麺	太い	○	●	○	○	○	細い
スープ	こってり	○	○	○	○	●	あっさり
量	多い	○	○	●	○	○	少ない

　お店データ

ホームページ	－
住所	中央区銀座2-10-12
最寄り駅	地下鉄銀座駅
アクセス	銀座駅から約3分。松屋口を出てJRA横。
TEL	03-3541-7686
定休日	日祝休
営業時間	11:00～20:30　　　　10:30～18:30（土）
席数	カウンター10席。テーブル8席。
その他	以前は東陽町にも出店していましたが、閉店しました。


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