東京の美味しいラーメン屋さん～井上～

>>　ＴＯＰに戻る

ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

井上

中央区エリア

2005.3.17

築地市場前新大橋通りに面する有名なラーメン屋さんです。1986年から開店している老舗のお店。築地の魚河岸の人達を相手にしているだけあって、営業時間は非常に早く、そして昼過ぎには終わってしまうお店です。

築地市場のど真ん中にあるこのラーメン屋さんは、とても繁盛しています。この日は春休みなのか家族連れで築地に来ている人がとても多かったです。子供に美味しいまぐろ丼を食べさせるっていいですよね。

午前中汐留の会社へ営業した帰りに立ち寄りました。この時間に行かないとお店がすぐ終わってしまうので。。。

店構えは「立ち食いそば屋」。カウンターがありますが、それはほとんど利用せず、店の前に出されたテーブルで食します。このテーブルも忙しいときにはいっぱいになって、テーブルなしで立ち食いする人もいるらしいです。

メニューはラーメン（\600）のみです。豚骨からとった出汁をベースにしたあっさりの東京ラーメンです。スープは透明感のあるしょうゆベースです。

あ、ここはカウンター越しにできたラーメンを受け取り、歩道にあるテーブルで食す（もちろん立ち食い）のですが、このときの注意点を一つ。ラーメンのどんぶりをテーブルまで自分で持っていかなければならないので、手提げの荷物があるととても困ります。このお店に行くときには是非肩から提げるカバンで行くことをオススメします。

麺は細くちぢれ麺です。ちょっと茹で過ぎな感がありますが、まぁそれは屋台風のラーメンということで大目に見てください。

チャーシュー２切れとシナチクといういたってシンプルなあっさり味のラーメンです。見た目より出汁が出ていて美味しいラーメンと思います。

雑多なラーメンの感じがしますが、なかなかスープが美味しいです。こういうラーメンに風情を感じるのはゴリ蔵だけではないはずです。

ということで、ゴリ蔵評価は★★★です。

MENU	ラーメン	\600

麺	太い	○	○	○	○	●	細い
スープ	こってり	○	○	○	●	○	あっさり
量	多い	○	○	○	●	○	少ない

　お店データ

ホームページ	－
住所	中央区築地4-9-16
最寄り駅	地下鉄築地市場駅
アクセス	築地市場そば。大江戸線築地市場駅徒歩２分。
TEL	03-3542-0620
定休日	日祝休・第2第4水休
営業時間	5:00～13:30
席数	すべて立ち食い
その他


あなたの大好きなラーメン屋さんはどこですか？美味しいラーメン屋さんの投票ランキングです！ >>　GO！	あなただけが知っているラーメンのマル秘情報をゴリ蔵にこそっと耳打ちしてみてください！ >>　GO！

　このお店のそのほかのインターネット情報！

築地門跡会	築地には美味しいお店がいっぱい！
麺道JP	早起きして食べたんですね。築地市場の雰囲気が！
御用聞きの雑記帳	神奈川や銀座、町田、多摩地区のラーメン屋さん。

　ラーメンの通信販売ならこちら！


天下一品ゴリ蔵が一番好きなラーメンはやはりこの天下一品！日本一癖になるラーメンを自宅で味わってみてはいかがですか？	【横浜】吉村家あの家系元祖である吉村家のラーメンが通販に！このコクのあるトンコツ醤油のラーメンのインパクトはいまだに衰えず。	【埼玉】ぜんや大人気で毎日行列ができる伝説の「塩ラーメン」。本当に丁寧に作っていると評判です。	【博多】秀ちゃんらーめん博多では知る人ぞ知るトンコツラーメン。東京でも同じ味を赤坂で食べられます。一度ご自宅でもどうぞ。
>>　お取り寄せ通販グルメガイドへ

★美味しいラーメン通信販売★

天下一品

天下一品はいつも美味しい。クレジットカードも利用できます。ドンブリも買えるよ！

東京荻窪　春木屋

懐かしくもほっとする味。昭和24年創業の東京ラーメンの名店です。今でも荻窪一の行列店となっています。

札幌　すみれ

昭和35年に札幌で生まれた味噌ラーメンの名店です。あったかくなるラーメン」食べると心もポカポカ。

つけ麺　大勝軒

昭和30年に創業した「つけ麺」を日本で初めて考案したとされるお店です。今でも日本一の行列店。

旭川　青葉

魚だしたっぷりの醤油ラーメンで知られる旭川ラーメン。初代から続く伝統の味を守り抜く。変わらぬ味を自宅で堪能！